النتائج 1 إلى 12 من 12
  1. #1
    :: محارب مميز::
    تاريخ التسجيل
    Feb 2013
    المشاركات
    598

    Red face اللبنية الحجازية .. وبالعافيه


    بسم الله الرجمن الرحيم

    جبت لكم طبق من أطباق الحجاز المشهوره


    " اللبنيــــــــة الحجـــــــــازية "

    معروفة ولا غنى لنا عنها في الأعياد والمناسبات

    شكلها المعتاد مكعب لكن بعض الناس يتفنن في عمل أشكال منها






    المقادير:

    1- 4اكواب و 1/2 حليب بودره .
    2- كوبين سكر حبيبات .
    3- كوب ماء .
    4- ملعقه صغيره هيل ناعم .
    5- أصبع زبدة 100 جرام .


    الطريقة:

    نضع السكر والماء على نار هادئة حتى يذوب السكر ويترك ليثقل





    نضيف الزبدة والهيل، بعد أن تذوب الزبدة في الشيره نرفعها عن النار (يجب أن يكن قوامها غليظ)





    ثم نضيف الحليب البودرة ونصب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة أو الزيت












    نتركها لتبرد وتنشف خارج الثلاجه يعني بالبروده الطبيعيه للغرفه لو دخلتوها الثلاجه خربت خلاص


    ممكن تأخذ يوم لتنشف وممكن تتأكل رطبة على حسب الذوق .


    تقطع وتقدم مع القهوة العربية ..


    :::التوقيع:::

    http://images.zm-online.net/images/2013/06/16/gjK6w3O.jpg

  2. #2
    Figure
    تاريخ التسجيل
    Apr 2011
    الدولة
    Jeddah
    المشاركات
    8,331

    افتراضي

    وآو @@

    مرهـ سهلهـ O_O

    بجربهـ "لاحقاً"
    :::التوقيع:::

    Boredom is a killer made by the feelings of doing nothing

  3. #3
    :: محارب نادى الألف ::
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    الدولة
    السعودية | القصيم
    المشاركات
    1,886

    افتراضي

    شكلها سهله ولذيذه *_*

    شكلي بتهور واروح اسويها @@"

    اذا طلعت حلوه بسوي كميات O.o
    ههههههههه

  4. #4
    :: محارب مميز::
    تاريخ التسجيل
    Feb 2013
    المشاركات
    598

    افتراضي

    لو بتجربوها نصحيتي لكم ( ومن تجربهـ ) .. تلتزمون بكمية المقادير بالضبط

    لانو اي خلل فيها ما تضبط وتتماسك وتنشف
    :::التوقيع:::

    http://images.zm-online.net/images/2013/06/16/gjK6w3O.jpg

  5. #5
    :: محارب نادى الألف ::
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    الدولة
    السعودية | القصيم
    المشاركات
    1,886

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Ro00oz مشاهدة المشاركة
    لو بتجربوها نصحيتي لكم ( ومن تجربهـ ) .. تلتزمون بكمية المقادير بالضبط

    لانو اي خلل فيها ما تضبط وتتماسك وتنشف
    طيب لو اخلي الضعف بالمقادير اذا احتجت زياده ماتجي ؟~~
    +
    كوب الماء قد ايش O.o

  6. #6
    :: محارب مميز::
    تاريخ التسجيل
    Feb 2013
    المشاركات
    598

    افتراضي

    لو الصينيه كبيره وبتضاعفها انتبه انك تضاعفها كلها

    يعني .. ٩ اكواب حليب + ٤ سكر + كوبين ماء + ٢٠٠ جرام زبده

    يعني توازن المقادير صح .. وبالعافيه ..
    :::التوقيع:::

    http://images.zm-online.net/images/2013/06/16/gjK6w3O.jpg

  7. #7
    «علقه عملاقة»
    تاريخ التسجيل
    Jul 2012
    الدولة
    Türkiye/Ankara
    المشاركات
    215

    افتراضي

    حلوو شي حلو انو يكون في موضايع متل هيك ...بس ياريت تعملي مواضيع طبخ وهالشغلات بما اننا ساكنين شباب بس نسويها ونجربها @.@ الحلويات صعبين ><" وشكرا
    :::التوقيع:::

    Türkiye çok güzel(:

  8. #8
    :: محارب مميز::
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    المشاركات
    829

    افتراضي

    سويتها وكنت متحمسة بصورها

    بس بعد النتيجة هونت هههههههه

    المهم طعمها جناااان

    الباقي مو مهم

    نقفل النور وناكلها

    تسلمين روز ع الوصفة الخفيفة
    :::التوقيع:::




    لقد فاق اشتياقي لها سعة كونكـ ف اجمعني بها ي رب ف جنتكـ ..

  9. #9
    :: محارب مميز::
    تاريخ التسجيل
    May 2013
    المشاركات
    588

    افتراضي

    mmmmmmmmmmm Tasty
    :::التوقيع:::


  10. #10
    «مستذئب»
    تاريخ التسجيل
    Jun 2011
    المشاركات
    61

    افتراضي

    up up

  11. #11
    :: محارب نادى الألف ::
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    {عالميـ,, الخاصـ,,}
    المشاركات
    1,474

    افتراضي

    مرره سهله ما توقعتها كذا ، بسويها اليوم ان شاء الله *,*
    :::التوقيع:::


  12. #12
    :: محارب نادى الألف ::
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الدولة
    الارض
    المشاركات
    6,173

    افتراضي

    يجي عليها شكولاته ..؟
    احس بتجي اطعم من هذي
    مشكورره ع الوصفه

 

 

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •