صفحة 4 من 4 الأولىالأولى ... 234
النتائج 46 إلى 60 من 60
  1. #46
    :: محارب نادى الألف ::
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الدولة
    الارض
    المشاركات
    6,173

    افتراضي

    روز معاد طبختي لنا شي -_-

  2. #47
    :: محارب مميز::
    تاريخ التسجيل
    Feb 2013
    المشاركات
    598

    افتراضي

    انشغلت شوي بس بفضي حالي والله قروشه

    ادري اني قصرت في القسم الاسبوع دا بس اسفه ^_^
    :::التوقيع:::

    http://images.zm-online.net/images/2013/06/16/gjK6w3O.jpg

  3. #48
    :: محارب نادى الألف ::
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الدولة
    الارض
    المشاركات
    6,173

    افتراضي

    ذبحنا الجوع حطو آكل
    ههههههههههه

  4. #49
    :: محارب مميز::
    تاريخ التسجيل
    Feb 2013
    المشاركات
    598

    افتراضي

    حلى او كيك طبقات الارض ×_×








    عباره عن خليط كيك ( بيضتين + 3/4 كوب سكر + ملعقة فانيليا + كوب دقيق + ملعقة باكنقج بودر + 1/3 كوب زيت + حليب سائل )

    الطبقات اللي بالنصف ( سكر بني + قرفه مطحونه ) صراحه انا حطيت سكر عادي بس ناعم ما توفر عندي البني

    الفكره فيها اننا نحط جزء من الكيك وندخلها الفرن من فوق وتحت واول ما تطلع من الفرن نحط الحشوه البودره دي ونرجع نحط جزء اخر من الكيك

    نكرر العمليه لحد ما تخلص عندي كمية خليط الكيك ..

    ملاحظه مهمهـ اول مرا بس نشغلها من فوق وتحت باقي الطبقات بس من فوق عشان ما تنحرق من تحت ..

    كل ما كان عدد طبقات اكثر يطلع شكلها اجمل صينتي كانت كبيره شوي طلعت معي 3 طبقات كيك وطبقتين حشوة القرفه ..

    الطبقه الاخيره جبنه كيري ونستله تصب ع الوجه وتدخل الفرن لحد ما تجمد اهم شي لونها ما يتغير ..

    بالنسبه لي عشان قلبتها خليت الكريمه ثقيله باني كترت الجبن اكثر من الحليب المركز

    وحاولت اني احافظ ع الاطراف بشكلها بدون ما تنزل معي الكريمه وتسيل ..

    طبعا كيكهـ جدا لزييييييييييييييييزهـ وشكلها رائع ×_×
    التعديل الأخير تم بواسطة Ro00oz ; 05-03-2014 الساعة 02:05 AM
    :::التوقيع:::

    http://images.zm-online.net/images/2013/06/16/gjK6w3O.jpg

  5. #50
    :: مطرود ::
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الدولة
    Kuwait
    المشاركات
    764

    افتراضي

    جووعااااان

  6. #51
    :: محارب نادى الألف ::
    تاريخ التسجيل
    Sep 2013
    المشاركات
    1,222

    افتراضي

    وع^^
    وجعااان مي تو
    :::التوقيع:::

    Just say oh Allah

  7. #52
    :: مطرود ::
    تاريخ التسجيل
    Jan 2011
    المشاركات
    2,538

    افتراضي




    من أحلى الطبخات

  8. #53
    :: محارب نادى الألف ::
    تاريخ التسجيل
    Sep 2013
    المشاركات
    1,222

    افتراضي

    ^^
    لول طبخات دي جاهزة طيب <<
    :::التوقيع:::

    Just say oh Allah

  9. #54
    «إلبي»
    تاريخ التسجيل
    Mar 2014
    المشاركات
    33

    افتراضي

    مشالله عليكي رووز ولله طباخه ماهره


  10. #55
    :: محارب نادى الألف ::
    تاريخ التسجيل
    Sep 2013
    المشاركات
    1,222

    افتراضي

    محشى

    :::التوقيع:::

    Just say oh Allah

  11. #56
    :: محارب نادى الألف ::
    تاريخ التسجيل
    Sep 2013
    المشاركات
    1,222

    افتراضي

    معكرونة بالبشاميل
    :::التوقيع:::

    Just say oh Allah

  12. #57
    :: محارب نادى الألف ::
    تاريخ التسجيل
    Dec 2011
    الدولة
    في اي مكان يجعلني سعيدا (،:
    المشاركات
    3,952

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة irene مشاهدة المشاركة
    معكرونة بالبشاميل
    مكتوب

    ووصفة

    وين الوصفة؟
    :::التوقيع:::



    سمّاني الناس مجنونا، غير أن العلم لم يكشف لنا بعد فيما إذا كان الجنون ذروة الذكاء أم لا

  13. #58
    :: محارب نادى الألف ::
    تاريخ التسجيل
    Sep 2013
    المشاركات
    1,222

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ~IceMan~ مشاهدة المشاركة
    مكتوب

    ووصفة

    وين الوصفة؟

    عيونى حاضر كنت ادور عليها بشكل حلو
    :::التوقيع:::

    Just say oh Allah

  14. #59
    :: محارب نادى الألف ::
    تاريخ التسجيل
    Sep 2013
    المشاركات
    1,222

    افتراضي

    ^^



    • الكمية تكفي: 4 أشخاص
    • وقت التحضير: 40 دقيقة
    • وقت الطهي: 90 دقيقة
    • المقادير: 1/2 كيلو لحم مفروم 1/2 كيلو مكرونة فرن قلم عدد 1 بصلة كبيرة مفرومة 4 ملاعق زيت ذرة للعصاج كبيرة 4 ملاعق دقيق كبيرة عدد 2 بيضة 2 كوب لبن حليب كبيرة 1 1/2 كوب شوربة كبيرة مقدار سمن أو زبد مقدار ملح وفلفل أسود
    • التحضير: 1- سلق المكرونة وتصفيتها.
      2- تعصيج اللحم وذلك بإضافة البصلة للزيت وبعد أن يذبل يضاف اللحم ويقلب حتى يتغير لونه من الأحمر إلى الداكن ثم تقلل النار ويقلب حتى يخرج ماؤه ثم يتشربها مرة أخرى ثم يضاف الملح والفلفل الأسود.
      3- يحضر الباشاميل وذلك بغلي اللبن مع الشوربة ويترك، وتوضع السمن على النار ثم يضاف لها الدقيق ويقلب لمدة دقيقة ثم يضاف اللبن بالشوربة مع التقليب السريع لكيلا يتكتل الدقيق والأفضل تقليبه بالمضرب اليدوي ، ثم تقلل النار ويضاف الملح والفلفل وتجدينه يزيد كثافته مع التقليب ثم يترك ليبرد وتضاف له البيضتان المخفوقتان المضاف لهما الملح والفلفل ويقلب الباشاميل.
    • الطبخ: يوضع بعض الباشاميل في الصينية ويوضع بعضه أيضا على المكرونة كلها وتقلب ثم يوضع نصف كمية المكرونة في الصينية وتوزع جيدا ثم يضاف اللحم المعصج ثم تضاف باقي كمية المكرونة ثم يصب على الوجه باقي الباشاميل بحيث يغطي الوجه تماما ثم يوضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة (200) حتى تحمر من الأسفل والجوانب وبعض الوجه وتجدين أن الماء تبخر منها تفتح لها الشواية لتحمر الوجه ثم تترك لتبرد قليلا ثم تقطع.
    • ملاحظات: هذه المقادير تكفي لصينية مقاس 28
      يمكنك إضافة ملعقة قشدة على الوجه أو إضافة جوز الهند .
    • المعالجة: إذا وجدت الباشاميل خفيفا عليك إضافة بعض الدقيق علي ربع كوب لبن أو ماء ثم يضاف للباشاميل ويقلب، أما إذا وجدتيه ثقيلا فضيفي بعض اللبن فقط.
    • الخطوة الاخيرة: اشتركي في صفحتنا على فيس بوك
      واعملي لايك في جوجل


    نقلتها ^^
    :::التوقيع:::

    Just say oh Allah

  15. #60
    «مستذئب»
    تاريخ التسجيل
    Jun 2011
    المشاركات
    61

    افتراضي

    قسم رائع بالتوفيق

 

 
صفحة 4 من 4 الأولىالأولى ... 234

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •